１２月　1日（木）

　中東・西アジアに位置するカタールで11月20日よりサッカーワールドカップが始まりました。日本チームは第３戦スペインと戦います。

そこで今日はスペインで食べられている料理を給食で作ってみました。スペイン料理といえば肉や魚介の入ったパエリアが有名ですが、給食ではチキンと野菜で炊き込んだチキンパエリアです。それに給食用にアレンジしたスープアヒージョ、油で揚げた鯵にちょっと甘めのマリネ液をかけた鯵のエスカベッシュです。

聞きなれない料理でしたが、おいしく食べてもらえたでしょうか。スペインの食文化をちょとだけでも感じてもらえると嬉しいです。

＜本日の献立＞

・牛乳

・チキンパエリア

・スープアヒージョ

・鯵のエスカベッシュ