7月13日(水)

 今日は少し早いですが、今日は「食育の日」献立です。

今年度も日本各地の郷土料理を紹介しています。

 今日は、沖縄県復帰50周年記念にちなんで、沖縄料理の「ぶた肉と昆布のイリチー」です。沖縄県の郷土料理で「イリチー」とは、炒め煮のことです。昆布と「よろこぶ」とをかけてお祝い事にかかせない料理です。

沖縄の味をおいしくいただきました。

<本日の献立>

・牛乳

・ごはん

・みそ汁

・アジフライ

・ぶた肉と昆布のイリチー