９月１７日（火）

　今日は「十五夜」です。「十五夜」は中秋の名月ともいわれています。「十五夜」に月をながめて楽しむことを「お月見」といいます。

お月見にはきれいな月をながめるだけでなく、それと一緒にすすきや月見団子、その時期に収穫したさといもやさつまいも、栗など旬の野菜や果物をお供えし、収穫の喜びを人々と分ちあいます。

　今日は「十五夜」にちなんで、さといもとお月さまのような真ん丸の白玉団子が入った「お月見団子汁」をつくりました。ほくほくとしたさといもは、削りぶしや鶏肉などのだしがよくしみ、また、白玉団子のもちもちの食感もよく、味を引き立たせていました。

今夜はきれいな月がながめられるといいですね。

＜本日の献立＞

・牛乳

・ごはん

・お月見団子汁

・いわしのかば焼き