9月19日(火)

 今日は19日。食育(しょくいく)の日献立です。

 今月は広島県の郷土料理、「もぶりごはん」を作りました。「もぶりごはん」は瀬戸内海沿岸の郷土料理です。「もぶり」とは、広島の方言で「混ぜる」を意味します。ごはんひとつでたくさんの野菜が摂れる栄養満点なごはんです。

今日は呉汁と、広島県のレモン生産量日本一にちなんでレモン果汁を使用した白身魚のレモン風味揚げです。今日も暑い日でしたが、レモンが効いてさっぱりとおいしかったです。

<本日の献立>

・牛乳

・もぶりごはん

・呉汁

・白身魚のレモン風味あげ